冷しゃぶ
夏の新定番！ 冷しゃぶです。焼いた鶏肉をキーンと氷で冷やします。え？ しゃぶしゃぶって茹でるんじゃないの？ いえいえ、鶏肉はお湯を通すと旨味が逃げてしまうので、鳥樹は焼きが基本です。ハムのようにコクのある風味をお楽しみください。
鳥樹web
新鮮な若鶏を、お客様の前でまるごと調理。鶏の美味しさをしゃぶり尽くせるお店です。
東京都品川区旗の台に２店舗、大田区蒲田に１店舗あります。ご予約はお電話でお願いします。
旗の台本店：03-3785-8472
(17:00-24:00)
旗の台東口店：03-3787-7218
(17:00-24:00)
蒲田店：03-3739-3955
(17:00-23:00)
夏の新定番！ 冷しゃぶです。焼いた鶏肉をキーンと氷で冷やします。え？ しゃぶしゃぶって茹でるんじゃないの？ いえいえ、鶏肉はお湯を通すと旨味が逃げてしまうので、鳥樹は焼きが基本です。ハムのようにコクのある風味をお楽しみください。
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西中延3丁目に居住しており、何度も本店に行ったことがあるのにこちらは存じ上げませんでした。
書いているうちに煮込み・ももたたきが食べたくなりました。近いうちに参ります。